Kankay Carbon Steel Handle Pan n25 (10")

Pieza única - sin soldaduras - sin remaches -

La línea Kankay 100% Hierro es ideal para lograr la cocción perfecta de todas tus comidas.

Cuenta con un diseño elegante y robusto, logrando el balance perfecto entre un producto versátil y resistente. El espesor de hierro de 3 mm permite un manejo sencillo y distribuye el calor de forma pareja sobre toda la superficie que tiene entre 25 cm, 20 cm o 15 cm de diámetro, vos elegís! Además, una vez curada sus propiedades antiadherentes mejoran con cada uso, permitiendo que obtengas mejores resultados en cada receta.

Apto para todo tipo de cocinas: eléctricas, gas, inducción, vitrocerámica, horno y fuegos

Instrucciones de curado:
1) Lavar bien la sartén con esponja y detergente.
2) Secar bien. No dejar en remojo.
3) Humedecer una servilleta con cualquier tipo de aceite.
4) Con la servilleta humedecida aplicar una fina capa de aceite sobre todo el producto. Tanto la superficie de cocción como la parte que está en contacto con el fuego.
5) Colocar sobre la hornalla a fuego máximo y dejarla 5 minutos desde que comienza a humear.
6) Remover del fuego y esperar a que se enfríe.
7) Repetir este proceso cinco a diez veces aplicando una capa de aceite por vez y sin lavar el producto entre series.